Strano Ma Vero Pizzeria da Manolo
Partecipa al corso da pizzaiolo a Padova firmato Strano Ma Vero da Manolo e impara l’arte della vera pizza napoletana. Con il nostro corso intensivo di formazione per pizzaioli, acquisirai tutte le competenze pratiche e teoriche per lavorare nel mondo della pizza come vero professionista.
Scopri i segreti dell’impasto perfetto, delle tecniche di cottura artigianali e della gestione del forno. Un’esperienza formativa completa, pensata per chi desidera trasformare la passione per la pizza in un mestiere autentico e riconosciuto.
Il nostro corso da pizzaiolo a Padova è adatto a tutti: sia a chi parte completamente da zero e vuole avvicinarsi al mestiere del pizzaiolo, sia a chi ha già esperienza e desidera perfezionare le proprie tecniche professionali.
Grazie a un approccio pratico e coinvolgente, ogni partecipante potrà crescere passo dopo passo, imparando i segreti dell’impasto perfetto, le tecniche di cottura ideali e le lavorazioni più richieste nel settore della pizza artigianale. Un percorso formativo pensato per chi vuole costruire basi solide e diventare un vero pizzaiolo.
Nel nostro corso da pizzaiolo a Padova apprenderai tutte le competenze necessarie per diventare un vero pizzaiolo professionista. Studierai la teoria delle farine e dei lieviti, e imparerai a preparare impasti tradizionali, integrali, senza glutine e speciali, seguendo ogni fase della lavorazione, dalla puntata all’appretto.
Approfondirai tecniche avanzate come il poolish, la lievitazione lenta e i processi di maturazione dell’impasto. Perfezionerai la stesura, la farcitura creativa e la gestione della cottura nei diversi tipi di forno.
Il percorso include anche nozioni essenziali sulle norme igienico-sanitarie (HACCP), fondamentali per lavorare in un contesto professionale e per operare in sicurezza nel settore della pizza artigianale.
Zoja Manuelito, per tutti Manolo, è un pizzaiolo con oltre trant’anni di esperienza maturata in Italia ed all’estero. Nel corso della sua carriera ha gestito una decina di pizzerie, formando decide di collaboratori e sperimentando diversi stili di impasto e cottura.
La sua passione per la pizza lo ha portato a creare un metodo di insegnamento pratico e diretto, pensato per chi vuole imparare davvero il mestiere, senza giri di parole, ma con tanta esperienza concreta. Con lui non segui solo un corso, ma entri in contatto con il mondo autentico della pizzeria, con la professionalità di chi la vive ogni giorno.
Vuoi diventare pizzaiolo professionista a Padova e imparare l’arte della vera pizza napoletana?
Non perdere l’occasione: i posti per il corso da pizzaiolo Strano Ma Vero da Manolo sono limitati!
Chiamaci oggi stesso al 049 604748 o al 347 6730702 per ricevere tutte le informazioni sul corso, conoscere le prossime date e scoprire come iscriverti.
Ti aiuteremo a scegliere il percorso formativo più adatto, a programmare la tua partecipazione e a vivere un’esperienza autentica nel mondo della pizza artigianale.
Contattaci ora: il tuo futuro da pizzaiolo inizia con una semplice telefonata!